Buffet van Nix, en het zingen van het huzarenlied.
Wat brengt meer dan 50 leden van de VOC bij elkaar op een reguliere bijeenkomst van de Brabantse lunchtafel in Boxtel? Natuurlijk is de oriëntaalse rijsttafel, het ‘buffet van Nix’, een lokker, maar er zijn meer redenen om te komen. Negentig jaar geleden werd op enkele meters van de plaats van samenkomst de School Reserve Officieren Cavalerie opgericht. Negen oud commandanten van deze school en de zoon van de oprichter, Pieter Blussé van Oud Alblas, geven acte de présence. Alle 54 aanwezigen laten zich op de trappen van het gemeentehuis op de gevoelige plaat vastleggen en heffen daarna spontaan het huzarenlied aan, om daarna de maaltijd, bereid door een oud reserve korporaal der huzaren volgens de “Kooksels, Krabbels, Kronkels en Konterfeitsels van een Kavalerist” de recepten van Robbert-Jan Nix, te nuttigen. Twaalf leden zijn voor het eerst hier aanwezig en maken het getal van hen die de presentielijst getekend hebben op rond 140.
